Le bonbon miel est une petite pâtisserie au miel que l'on consomme à La Réunion. Fabriqué à partir d'une pâte à base de farine de blé à laquelle on fait subir une friture, il se présente sous la forme d'un petit donut.
Ingrédients: Farine de blé (gluten), eau, sucre, huile de tournesol, miel (2%), fécule de manioc, levure.
